3月の交流会ゲストは、
居酒屋「のーえんど~」の代表、西 英貴さんでした。

上場企業を辞め、「農業」と「食」の世界に飛び込んだ西さん。
創業までの道のりと想いをお話しいただきました。
ご実家もある世羅で農業を営み、
広島市内でその食材を提供する“場”となる「居酒屋のーえんど~」を作った西さん。
「人生『やる』か『やらないか』それがすべて」
「結果を出すことへの執着」という言葉が心に残りました。

当日は、テレビの密着取材も入っており、
まさに、引っ張りだこ、今をときめく食のエキスパート。
恒例の交流タイムも、食べものの話で盛り上がりました。
そして今回の二次会は、「のーえんど~」までお出かけ。
彼らの想いが伝わってくるような、丁寧で、優しい味がする
美味しいお料理に舌鼓をうちました。